Resep Tumis Terong Hijau Pedas

Tumis terong hijau pedas cara membuatnya sangat praktis Anda tidak perlu mengulek bumbu Resep Tumis Terong Hijau Pedas

Tumis terong hijau pedas cara membuatnya sangat praktis Anda tidak perlu mengulek bumbu-bumbunya tinggal iris-iris dan ditumis saja. Tambahkan ikan teri agar semakin mantap saat memakannya. Rasa pedasnya bisa Anda sesuaikan dengan selera keluarga. Berikut resepnya;

Bahan :

  • 6 bh terong hijau
  • 100 gr tering, goreng, tiriskan
  • 10 bh cabai rawit, iris tipis
  • 4 bh cabe merah, iris tipis
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/4 sdt merica
  • Gula, secukupnya
  • Garam, secukupnya

Cara Membuat :

  1. Cuci bersih terong dan potong-potong sesuai selera. Goreng terong hingga matang, sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, cabe merah dan cabai rawit hingga layu dan harum.
  3. Masukkan teri dan terong goreng. Aduk rata.
  4. Tambahkan merica, garam dan gula secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa.
  5. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.




Koleksi Video Resep Resep Tumis Terong Hijau Pedas
(Jika video tidak muncul klik tombol Refresh)

Posting Komentar

0 Komentar
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.